【石巷社區(qū)】花樣面點(diǎn) 妝點(diǎn)美好生活

東鴻社工中心

              為弘揚(yáng)女性自尊、自信、自立、自強(qiáng)的精神風(fēng)貌，展現(xiàn)新時(shí)代女性風(fēng)采，3月5日，石巷社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站開展了“花樣面點(diǎn) 妝點(diǎn)美好生活”為主題的制作玫瑰花饅頭活動。

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       饃，是一種傳統(tǒng)美食，不僅可食用，更是一種藝術(shù)品?！盎x主要分為兩大類，一類是果蔬花饃，以食用為主；第二類是觀賞花饃，運(yùn)用風(fēng)干技藝，主要用于觀賞和收藏。”面點(diǎn)老師介紹。

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        小小面點(diǎn)，創(chuàng)意無限，旋轉(zhuǎn)手指，活靈活現(xiàn)。制作現(xiàn)場，“面點(diǎn)大師”們歡聚一堂，一場花樣面點(diǎn)秀如火如荼地開展。此次活動在面點(diǎn)老師的指導(dǎo)下，主要以制作面點(diǎn)玫瑰花為主，老師講解面點(diǎn)的配料、制作、發(fā)酵，演示了包括卷、捏、壓、按、搟、疊、切、剪等方面的手法技巧以及花樣面點(diǎn)的制作技術(shù)與要領(lǐng)。

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        情暖三月，“花”樣生活。此次慶“三八”婦女節(jié)面點(diǎn)制作活動，不僅傳承了傳統(tǒng)技藝，豐富和活躍了廣大居民的業(yè)余生活，讓大家愉悅了身心，掌握了一項(xiàng)生活中常用的技能，還讓大家能在閑暇之余，通過自己的巧手，為各自的家庭創(chuàng)造良好的生活。

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