春食溧水 | 跑馬之前搶“鮮”美一下你的味蕾！

主編

春食溧水 | 跑馬之前搶“鮮”美一下你的味蕾！

春食溧水，鮮意滿腔

SPRING

春山可望，步履輕盈

在賽道上揮灑汗水，在溧水治愈味蕾

2025溧水草莓馬拉松即將來襲

跑馬之前，宜先喂飽你的胃

溧水的春食“鮮”定

跑友們不容錯過！

登錄/注冊后可看大圖

溧水春日美食的精髓在于“慢品”

但對跑友而言

“高效打卡”同樣重要

在溧水

“吃”本身就是一場讓味蕾流動的馬拉松

今天，和小旅一起

品味溧水春日限定“鮮”氣

把春天“吃”進(jìn)肚子里

品

春

之

鮮

春食

    薺菜   

登錄/注冊后可看大圖

    薺菜大概是溧水人餐桌上最早的“報春菜”。如果野菜有段位，薺菜毫無疑問是最強(qiáng)王者。溧水人更喜歡把薺菜包起來吃，薺菜餛飩、薺菜春卷、薺菜團(tuán)子……把春天包在小小的一嘴食物里，吃的就是那一份記憶里的味道。

登錄/注冊后可看大圖

    每年的農(nóng)歷三月三，溧水人在這一天有吃薺菜花煮雞蛋的傳統(tǒng)習(xí)俗。老話說“三月三，薺菜賽靈丹”，傳說吃了三月三薺菜煮雞蛋，這一年不頭痛，不沾病。

登錄/注冊后可看大圖

春食

    春筍   

登錄/注冊后可看大圖

    春日嘗鮮的餐桌上，總是繞不過春筍這一道。清甜鮮嫩的春筍，總能給我們帶來驚喜，無論清炒、油燜，還是燉湯，都可以是上好的食材，清新脆嫩，葷素百搭，隨便一做，都鮮得不行。

登錄/注冊后可看大圖

登錄/注冊后可看大圖

春食

    螺螄   

登錄/注冊后可看大圖

    螺螄是溧水人春日的必備菜肴，尤其是清明前的螺螄因肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美有著“明前螺，賽肥鵝”的美譽(yù)。

    最家常的吃法，就是醬爆螺螄。螺螄在油鍋里爆炒一番，撒上姜末，淋上醬油，撒上綠油油的香蔥，一盆香噴噴、誘人的螺螄就出鍋上桌了。

登錄/注冊后可看大圖

品

春

之

甜

春食

    草莓   

登錄/注冊后可看大圖

登錄/注冊后可看大圖

     眼下，正值溧水“草莓季”，來溧水草莓馬拉松，怎能不吃香甜多汁的草莓呢？3月2日，開跑就是莓好，快來溧水實(shí)現(xiàn)草莓自由吧！

春食

    破絮菓   

登錄/注冊后可看大圖

   溧水青團(tuán)的綠，來自一種叫做“破絮菓”的野菜。破絮菓，學(xué)名叫“鼠曲草”，生于初春山野，到野地里一蓬蓬采下來，細(xì)細(xì)切碎，用葛布濾出青綠的草汁來，和上篩得均勻的糯米粉，便揉出一團(tuán)春天最濃烈透徹的香。

登錄/注冊后可看大圖

登錄/注冊后可看大圖

踏上賽道，見證溧水活力

打開味蕾，品嘗江南滋味

尋味溧水，溧馬等你

編輯：齊文娟
審核：楊孝林
發(fā)布：后春景

版權(quán)及免責(zé)聲明

1、如本文中文字或圖片侵犯了貴方的版權(quán)或名譽(yù)權(quán)，請與我方聯(lián)系，我方在核實(shí)后，會及時刪除。

2、本文由網(wǎng)友自行發(fā)布，本站僅提供信息發(fā)布平臺。本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，不代表本站立場。

3、對于不當(dāng)轉(zhuǎn)載或引用本網(wǎng)站內(nèi)容而引起的民事糾紛、行政處理或其他損失，本網(wǎng)站不承擔(dān)責(zé)任。

本文地址: http://fs-ll.com.cn/thread-627612-1-1.html

愛如空氣

春天是賞花的季節(jié)也是吃也野菜的季節(jié)。

千秋福地

美好溧水，來了才知道真正好

                               
登錄/注冊后可看大圖

來自安卓APP客戶端

東方韻

春天的味道

來自安卓APP客戶端

一條江

薺菜正當(dāng)時。

來自安卓APP客戶端

王曉才

也叫鼻涕草

來自安卓APP客戶端

國泰民康

春天的美味佳肴！

來自安卓APP客戶端

庚丐儈

這美味誘人

來自安卓APP客戶端

遇識

春天野菜的市場

來自安卓APP客戶端

臼湖耕夫

食在溧水，鮮美無比

來自安卓APP客戶端

泉水

一條江 發(fā)表于 2025-2-27 18:09
薺菜正當(dāng)時。