【石巷社區(qū)】知‘食’就是力量 健康為我護(hù)航

東鴻社工中心

         為提升社區(qū)居民對(duì)食品健康安全的重視程度，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，11月14日下午，石巷社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站開展了“知‘食’就是力量  健康為我護(hù)航”講座。

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        在講座中，社工針對(duì)在我們?nèi)粘Ｉ钪腥菀滓鹬卸镜氖卟恕⒏粢共说拇娣牌谙?、怎樣減少蔬菜農(nóng)藥殘留等問題進(jìn)行了講解，提醒轄區(qū)居民選購(gòu)食品時(shí)要認(rèn)真查看食品的保質(zhì)期和保存期等。

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        同時(shí)，社工還著重強(qiáng)調(diào)了食品加工過程中的衛(wèi)生要點(diǎn)，提醒居民們要養(yǎng)成良好的廚房衛(wèi)生習(xí)慣，生熟食品分開處理，烹飪食物時(shí)要確保熟透，避免因食物不潔導(dǎo)致疾病傳播。針對(duì)當(dāng)下熱門的食品安全話題，如食品添加劑的合理使用、轉(zhuǎn)基因食品的安全性等，社工也進(jìn)行了客觀公正的解讀，消除居民們的疑慮和誤解。

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       此次食品安全科普講座，增強(qiáng)社區(qū)居民食品安全意識(shí)，切實(shí)營(yíng)造人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好社會(huì)氛圍，提高居民食品安全自我保護(hù)能力。

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