誤區(qū)：酸性食物會導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失衡？

主編

??真相：并非如此。人體的酸堿性非常穩(wěn)定，pH值不會受飲食而改變。食物被攝入到人體內(nèi)之后，要消化后才能被吸收，消化的過程會改變食物的理化性質(zhì)。也就是說，食物被消化后，酸堿性已經(jīng)被改變了，不會對人體的酸堿性造成影響。臨床上所指的酸堿失衡，往往是病理原因，而非食物的原因，需要及時就醫(yī)。（來源：“科學(xué)辟謠”微信公眾號）

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