誤區(qū)：驗鈔手電筒、驗鈔機可以檢測黃曲霉毒素？

主編

??真相：這種方法并不靠譜。首先，除了黃曲霉毒素，很多細菌產物、維生素A等都可以被手電筒或驗鈔機光照激發(fā)而產生熒光，僅憑熒光確認容易造成誤報，同時還會增加人們的焦慮感；其次，黃曲霉毒素含量一般很少，即使是黃曲霉毒素被激發(fā)產生了熒光，肉眼也很難捕捉辨別。實驗室中的檢測方法，大都需要事先進行提取和提純。（來源：中國消費者報）

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