誤區(qū)：吃芹菜就能降血壓？

主編

??真相：雖然芹菜中含有的芹菜素在動物試驗中被證明有舒張血管、降低血壓的作用，但動物試驗的結(jié)果不一定適用于人體。而且，芹菜素在芹菜中的含量很低，依靠日常飲食很難達到動物試驗中那樣高的劑量。因此，目前并沒有足夠的證據(jù)證實吃芹菜能降血壓。

??《中國高血壓基層管理指南》里提到降壓治療的非藥物療法，主要有兩點：減少食鹽攝入和合理膳食。在食鹽里添加鉀或日常食用一些新鮮的蔬菜水果（含有鉀離子）會對控制血壓有一定的幫助。（來源：中國消費者報）

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