【中山社區(qū)新時代文明實踐站】臘八節(jié)日送臘粥送去祝福...

悅心居家養(yǎng)老 · 發(fā)表于 2022-1-7 14:35:57

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臘八節(jié)日送臘粥送去祝福健康粥

臘八節(jié)，是中國傳統(tǒng)文化節(jié)日，也是中華民族優(yōu)秀歷史文化的延續(xù)，在這一天，全國各地都有著亙古流傳的品臘八粥的習俗。1月7日，臨近臘八節(jié)，中山社區(qū)新時代文明實踐站聯(lián)合溧水區(qū)潤夕居家養(yǎng)老服務中心舉辦“臘八節(jié)日送臘粥，送去祝福健康粥”活動，給轄區(qū)老百姓們送去溫暖。

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清晨7點，伴著刺骨的寒風，為了讓老人喝上一碗熱騰騰的臘八粥，社工與社區(qū)志愿者們早早便開始熬制。“五味俱全”的臘八粥中包含了“八寶”，有發(fā)財棗、幸運米、開心果、如意蜜、美麗豆、美滿仁、健康糖和無憂水。大家伙端著熱乎的粥圍成一圈，臉上露出了甜甜的笑容。

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喝完臘八粥，大家開始今天的膳食評選活動，大家拿出各自做好的小菜，分袋裝好，社工先讓大家抽簽，決定自己的順序，依次把自家小菜呈上給評委。

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第一位王阿姨端出來的是腌蘿卜，評委員夾起嘗了嘗夸贊到很脆，很有咬勁，緊隨其后李大爺端出他家的酸豇豆，酸豇豆具有開胃健食，針對食欲不振的人群起到了良好的效果。

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本次活動共設四個獎項，每道菜以色、香、形、味、口感為評分標準，分別評選出一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名，參與獎若干。最后，大家圍坐在一起，吃著自己親手做的美食，聊著家常，整個場面溫馨感人，其樂融融。

社區(qū)工作者們紛紛表示 “今天社區(qū)開展了臘八節(jié)健康膳食評比會，很有紀念意義，不僅推進了鄰里團結工作，更為我們與居民之間搭建了互相交流的平臺，平時大家工作繁忙，很少有時間坐到一起相互學習，相互交流，今天通過這個活動，大家相互交流廚藝，相互品嘗，讓我們的感情更加深刻。

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兆晨 · 發(fā)表于 2022-1-7 19:28:36

不錯，


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