【通濟(jì)街社區(qū)】暖冬共制燒麥，美味傳承養(yǎng)生道

巾幗養(yǎng)老

暖冬共制燒麥，美味傳承養(yǎng)生道

       食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康息息相關(guān)，良好的營(yíng)養(yǎng)水平和健康狀態(tài)是美好生活的基礎(chǔ)。為切實(shí)提高居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)儲(chǔ)備，引導(dǎo)居民樹立健康的飲食觀念，12月17日，通濟(jì)街社區(qū)開展“暖冬共制燒麥，美味傳承養(yǎng)生道”健康膳食活動(dòng)。

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       燒麥好吃，制作也有技巧?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，志愿者從和面、拌餡兒、揪面、搟皮兒、包制和上鍋蒸等步驟，一一向居民們介紹了制作燒麥的要領(lǐng)和技巧。按照志愿者的講解，居民們開始動(dòng)手制作起來(lái)?！皼鏊兔?，面要偏硬，滾動(dòng)搟面杖搟皮，走槌搟面杖壓出花邊?！本用駛円贿厔?dòng)手制作，一邊相互交流，志愿者不時(shí)地指點(diǎn)大家包制的技巧。

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       不一會(huì)，一桌花朵似的燒麥就做成了，大家的臉上洋溢著滿滿的成就感。熱氣騰騰的燒麥出鍋后，大家一起興致盎然地品嘗了自己親手制作的美食，意猶未盡地討論燒麥的包制方法?！盁満贸?，但之前一直不知道怎么包，今天學(xué)習(xí)了制作方法，還品嘗了學(xué)習(xí)成果，非常有成就感?！薄拔艺眠^(guò)去接小孩放學(xué)，把燒麥帶給孩子吃”劉奶奶高興的捧著新鮮出爐的燒麥開心地說(shuō)道。

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       踐行健康生活方式，做自己健康的第一責(zé)任人。此次活動(dòng)，讓居民對(duì)健康膳食有了更深層次的理解，進(jìn)一步提高了群眾在日常生活中的健康意識(shí)，養(yǎng)成健康科學(xué)的飲食習(xí)慣和生活方式。

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