【寶塔路社區(qū)】"鄰里共聚慶中秋 巧手制餅同歡樂"文化活動(dòng)

巾幗養(yǎng)老

鄰里共聚慶中秋 巧手制餅同歡樂

  月餅如環(huán)，寄托團(tuán)圓之思。中秋佳節(jié)來臨之際，為繼承和弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)節(jié)日文化內(nèi)涵，提升社區(qū)中老年人生活幸福感，9月4日上午，寶塔路社區(qū)開展“鄰里共聚慶中秋 巧手制餅同歡樂”月餅制作活動(dòng)。

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  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，社區(qū)居民們?cè)缭绲貋淼搅嘶顒?dòng)地點(diǎn)。志愿者首先為大家介紹了講解了中秋節(jié)的意義和制作冰皮月餅的流程、材料和注意事項(xiàng)。隨后，在志愿者老師的親自示范和指導(dǎo)下，大家便迫不及待動(dòng)手制作起來。有的居民自告奮勇帶起手套，把冰皮月餅粉放到盆子里，加水使勁揉，不一會(huì)就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán)；還有的居民接過揉好的圓形冰皮，壓成圓餅，接著把圓球形豆沙餡包裹在里面，搓成了一個(gè)個(gè)沉甸甸的小乒乓球。揉捏、搓面團(tuán)、壓冰皮、包餡料、用模具壓制、塑封，大家相互配合，經(jīng)過一個(gè)半小時(shí)的精心制作，桌上的原材料變成了一個(gè)個(gè)美味又精致的冰皮月餅。

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  此次活動(dòng)，不僅讓居民感受到了傳統(tǒng)節(jié)氣的文化內(nèi)涵，還提高了大家的動(dòng)手能力，增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力和向心力。接下來，寶塔路社區(qū)將持續(xù)開展豐富多彩的活動(dòng)，不斷提升居民的精神文化生活。

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