緊急提醒：近期不要捕撈、購(gòu)買(mǎi)、食用海虹等貝類(lèi)

主編 · 發(fā)表于 2024-5-29 10:16:30

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??提示：緊急提醒：近期不要捕撈、購(gòu)買(mǎi)、食用海虹等貝類(lèi)

??詳情：每年四到六月份，海水中有大量含有毒素的單細(xì)胞藻類(lèi)，被海虹等貝類(lèi)吃了之后，就累積在其體內(nèi)。這些毒素毒性耐熱性比較好，不足以被烹飪消除，海虹等貝類(lèi)中麻痹性貝類(lèi)毒素超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)。近日，秦皇島市海洋和漁業(yè)局在山海關(guān)區(qū)海域采集海虹樣品3個(gè)，對(duì)麻痹性貝類(lèi)毒素進(jìn)行監(jiān)測(cè)，3個(gè)樣品均超出正常值。麻痹性貝類(lèi)毒素（PSP）會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止。為防止因食用海虹引發(fā)食物中毒事件發(fā)生，海洋漁業(yè)部門(mén)全面加強(qiáng)海上巡查和漁港、漁業(yè)碼頭監(jiān)管，禁止?jié)O民采集、捕撈海虹上岸。

??秦皇島市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求食品經(jīng)營(yíng)者全面禁止銷(xiāo)售海虹和加工制作海虹產(chǎn)品，并提醒廣大群眾近期不要捕撈、購(gòu)買(mǎi)、食用海虹以及產(chǎn)地來(lái)源存有安全隱患的雙殼貝類(lèi)。在食用其他貝類(lèi)海鮮時(shí)，一定要去除內(nèi)臟食用，而且一次不宜食用過(guò)多。一旦食用海虹等貝類(lèi)海產(chǎn)品出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、肌肉麻痹等癥狀后，必須立即趕往醫(yī)院接受救治，如實(shí)告知醫(yī)生吃過(guò)哪些食物，從而獲得及時(shí)的救助。（來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)）