誤區(qū)：多吃黑木耳能降血壓降血脂？

主編

誤區(qū)：多吃黑木耳能降血壓降血脂？

??真相：該說法不科學(xué)。黑木耳確實(shí)是一種健康的食材，但認(rèn)為多吃黑木耳就能降血壓則言過其實(shí)。盡管黑木耳富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等元素，但光靠我們?nèi)粘Ｊ秤玫姆萘?，是達(dá)不到降血壓作用的。目前的研究認(rèn)為，具有降血糖、降血脂及降低膽固醇的功效的是從木耳中提取的多糖成分一一木耳多糖，但得從大量木耳里提煉出一定濃度才行。

??迄今為止，還沒有一種食物有明確的降血壓的藥理證據(jù)。如果是已經(jīng)患有高血壓疾病的人群，還是要根據(jù)自身情況和醫(yī)生建議適量且正確地服用藥物，不要擅自停藥，以免引起血壓劇烈波動(dòng)。（來源：科學(xué)辟謠）

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