《吃大食堂--前蘆家莊故事之十三》作者陳維銀

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吃大食堂

前蘆家莊故事之十三

作者陳維銀

二〇二三年十二月

          1958年10月，前后蘆家莊兩個村建公共食堂，食堂建在后蘆家莊方忠仁家四間草房子里，四間草房不夠用，又將張敬順家三間瓦房及劉依富家豪華大敞廳打通，將各家比較好的臺子凳子征用，放在食堂里供社員們吃飯。

       食堂成立的那天，四間草房子外面紅旗飄揚(yáng)，食堂大門上方掛著一塊方形木匾，用紅色油漆寫著四個大字“人民食堂”，在食堂內(nèi)墻上還張貼紅色標(biāo)語。

       前蘆家莊男女老少大概100人，后蘆家莊男女老少大概110人，兩個總共約210人到大食堂吃飯。

       張敬順負(fù)責(zé)食堂，并由他去倉庫里領(lǐng)米，張敬順掌握吃飯大權(quán)，張卜愛是隊(duì)長，其家屬及任天明家屬二位婦女負(fù)責(zé)燒飯，劉億富是會計(jì)又負(fù)責(zé)人稱米和記賬，也是實(shí)權(quán)派，任天民是倉庫保管員負(fù)責(zé)糧食保管，任天甲是記賬會計(jì)。

       公共食堂建好之初，前后蘆家莊所有人家灶臺被拆毀，少數(shù)人家將鐵鍋藏起來了，沒有來的及藏起的鐵鍋被沒收上交去煉鋼，全村不允許生火做飯。

       把各家門里門外所有柴火送歸大食堂所有，家里的咸菜也歸食堂所有，家里的米、稻谷及所有能吃的食物，統(tǒng)統(tǒng)歸食堂了，各家地里的青菜蘿卜等等都?xì)w食堂所有。

       吃食堂了，家庭里也不用開伙了，連灶都沒有了，還要這些干什么呢。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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       為了集體積肥，接著又封閉了所有人家的茅缸，每天傍晚各家從隊(duì)里領(lǐng)回糞桶，糞桶上用紅漆寫上名字，夜晚全家人在糞桶里大小便，早晨各家各戶將糞桶送到東塘背上稻場集中，由任天甲檢查并記賬。

       每天凌晨張敬順一個人去食堂煮稀飯，稀飯煮開后，他在稀飯鍋里撈起一大碗米飯，放在窗戶后面，由方忠財(cái)老婆黃應(yīng)珍偷偷拿回家吃，張敬順公開占有黃應(yīng)珍，方忠財(cái)不敢怒不敢言，又將方忠財(cái)派去大隊(duì)養(yǎng)豬場養(yǎng)豬，骨瘦如柴的方忠財(cái)帶一床棉絮，睡在養(yǎng)豬場也不敢回家了。張敬順強(qiáng)迫老婆離婚后，就直接霸占了黃應(yīng)珍，隨后還給張敬順生了三個女兒，可黃應(yīng)珍因病早逝了，此后張敬順沒有再娶到老婆，而方忠財(cái)一生就此也沒有娶到老婆。

       那時候報(bào)紙上宣傳：進(jìn)入人民公社吃食堂是向共產(chǎn)主義制度邁進(jìn)的積極探索，敞開肚皮吃飯，鼓足干勁生產(chǎn)。

       廣大農(nóng)民也感覺到吃飯不要錢，飯菜不限量，吃菜不重樣，老少可開心了，覺得目前美好生活就是夢想家園。

       為了吃飯，農(nóng)民幾千年來，臉朝黃土背朝天的努力，終于從今天開始敞開肚皮大吃特吃了，幸福又興奮的心情洋溢在他們那熱情微笑的臉上。

吃食堂初期圍坐一起吃飯，本照片來源網(wǎng)絡(luò)

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       1958年10月至1960年9月，食堂堅(jiān)持了二年。1958年10月大家開始吃食堂時，吃多少沒有限制，大家敞開肚皮吃飯，每天菜還不重樣，社員們感覺不錯，不用做飯還放開肚皮吃，大概這就是共產(chǎn)主義吧。

       1959年初，發(fā)現(xiàn)倉庫糧食日漸減少，敞開肚皮吃飯消耗太多的糧食。1959年1月實(shí)行按人頭及年齡發(fā)定量飯票，社員將飯菜從食堂里打回家。

       1958年溧水縣糧食總17552.08萬斤，1959年溧水糧食總14180.2萬斤，比上年減產(chǎn)3371.88萬斤，公糧還是原數(shù)調(diào)撥，到1959年7月，從食堂打回來的稀飯一吹幾條浪。

到食堂排隊(duì)打飯，本照片來源網(wǎng)絡(luò)

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        1960年溧水糧食總產(chǎn)10723.5萬斤，比上年減產(chǎn)3456.78萬斤，比1958年減產(chǎn)6828.58萬斤，公糧占總產(chǎn)半數(shù)，公糧調(diào)撥后，留給農(nóng)民的糧食怎么夠吃。

        1958年，趙明春已經(jīng)是大隊(duì)支部書記，賀德培是大隊(duì)長，賀德培厚道不得罪人不做缺德事，趙明春自己不得罪人不做缺德事，那時一個村有2—3支步槍，趙明春將槍交給張榮喜、黃麻子兩人，他倆人背槍脫產(chǎn)在村里巡邏，持槍逞淫威近兩年時間，趙明春也不加約束和管制。

       黃麻子成天背著槍專門欺壓村鄰，一手遮天，天天晚上在食堂里吃飽喝足后，帶兩個打手，在前后蘆家莊兩個村轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)那家有煙有火光，踢開門用木棍子將煮東西的鐵鍋、瓦罐等搗毀，可憐花大力氣弄回來一點(diǎn)能吃的湯湯水水，潑進(jìn)火灰中，社員們絕望地不敢吱聲不敢反抗，然后黃麻子罵罵咧咧揚(yáng)長而去。

       在最困苦餓死人的那段時間，村里有婦女和姑娘、小孩為一家人活命，會在夜里去田沖里偷所能吃的小麥、紅花草、稻谷、胡蘿卜等，黃麻子背著槍蹲守在我們村西南小廟附近，這里是進(jìn)村一條主要的道路，被黃麻子抓住的婦女和姑娘，多數(shù)被黃麻子奸淫，如不被強(qiáng)奸則被毆打，被他惦記的盧姓地主幾個女兒，傳說都被他糟蹋過。在隨后的幾十年時間里，大家一談?wù)擖S麻子，都對他咬牙切齒地痛恨，黃麻子被處理被迫離開蘆家莊后，至死都不敢踏入蘆家莊的土地。據(jù)說當(dāng)年如黃麻子這樣的人在農(nóng)村還有很多。

       黃麻子如此欺壓村鄰，其他村干部及背槍人為何視而不見及見而不管，其實(shí)部分村干部在欺壓村鄰方面是一樣的壞，其他村干部唯一的底線是不強(qiáng)奸婦女。欺壓村鄰的干部都是貧農(nóng)成分，他們偽裝成積極分子，這些人是貧下中農(nóng)階級隊(duì)伍的敗類及流氓，蒙蔽了剛來大隊(duì)工作干部的眼睛。

        進(jìn)入1960年初，前蘆家莊與后蘆家莊分吃食堂，前蘆家莊大食堂建在任天懷家三間大瓦房里。但已經(jīng)無米下鍋，先是一個星期食堂不燒飯，燒了幾天稀飯，接著又是半個月食堂不燒飯，手拿飯票也打不犯也稱不到米，倉庫里不多的米，被村隊(duì)干部私分了。

       1959年9月開學(xué)，為保證學(xué)生身體健康，將所有上學(xué)的小學(xué)生、中學(xué)生戶口轉(zhuǎn)入所在學(xué)校，在各學(xué)校建食堂，國家努力下?lián)芗Z食，保證學(xué)生的生存。

       最饑餓的大半年時期，不能下地干活的老人滿田野挖野菜、剝油樹皮、下水弄水草根，上浮山挖觀音土。由于沒有油水，很多吃下野菜、油樹皮、水草根、觀音土后大腸阻塞，大便拉不出來，只能請家人用手摳，饑餓已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重，很多人患浮腫病，饑瘦病。農(nóng)民沒有了自留地，又不準(zhǔn)農(nóng)民任何人家升火做一點(diǎn)吃的，饑餓的農(nóng)民呀，生在農(nóng)村守著土地，卻發(fā)生了餓死人的悲劇。

   我們前蘆家莊餓死兩人，楊宏生因饑餓而死，貧雇農(nóng)楊宏生力大無窮，飯量驚人，每天四兩米(那時還是16兩制）的稀飯根本吃不飽，因人太忠厚老實(shí)，常常饑餓難耐也不敢偷東西吃，于1959年夏天，楊宏生在后蘆家莊西邊二畝秧田里除草，回來走在路上，嘴張大大地發(fā)出“哦、哦”的低沉的聲音，口中不停流出連串的無色液體，進(jìn)村口走到苗根生家門口，彎著腰口吐清水走不路了，楊宏生被送到白鹿崗救護(hù)院，二天后死亡，死時大約40歲。

       袁常根是湖北移民，解放前幾年因買了約20多畝田，他生養(yǎng)六個兒子二個女兒，因勤勞又極盡節(jié)約存錢買田，到解放后被評為地主成分，他膽子小，又是地主成分，常常受干部的欺壓，為顧及家里幾個孩子，自己常常忍受饑餓，于1959年下半年因饑餓而死，死后放置在棺材前做祭祀用的一碗米飯及飯上一只雞蛋，被其六兒子冬根搶著吃掉了。袁常根解放前是地主，解放后10年卻因饑餓而亡，也是具有諷刺意味，死時大約46歲。

       后蘆家莊賀德源因饑餓而死，貧農(nóng)賀德源生于1908年農(nóng)歷八月十六日，餓死于1959年農(nóng)歷十月十七日，死時52歲，他身高一米九以上，力大無比，飯量也奇大無比，一天只有四兩米的糧票甚至到食堂還不到稀飯，一天四兩米連賀德源最起碼的生命維持的熱量都不夠，他的親弟弟賀德培是大隊(duì)長也沒能照顧到他，賀德培家有八九個兒女也在挨餓，賀德源是唯一餓死有日期記錄的逝者。

       后蘆家莊貧雇農(nóng)方世忠餓死于1959年下半年，他的年齡在餓死人中最大，死時大約55歲，他三個兒子方忠仁、方忠義、方矮子都顧及不了父親。

   貧雇農(nóng)劉世明(村里人都說不準(zhǔn)叫劉世？什么)也餓死于1959年下半年，劉世明是在水庫工地上餓昏迷過去了，將劉世明送去白鹿崗救護(hù)院搶救，當(dāng)天夜里發(fā)高燒要喝水，找不到水，將床下一罐子小便喝了，但當(dāng)天夜里他還是在饑餓中死了。劉世明老婆由張卜愛介紹嫁他老二，張卜愛他老二住白鹿崗，其二個兒子及女兒隨母親去了白鹿崗，死時大約30歲。

       賀德源、方世忠、劉世明死后，苗根生父親都參與抬棺材，可是不久，苗根生父親也餓死了，死時大約34歲。

       1960年春，貧雇農(nóng)苗根生父親餓死后，隊(duì)長張卜愛去錢家邊拆的樓板，釘了具簡易棺材，張卜愛、雷大才、賀德財(cái)、方忠仁四人抬的棺材，張卜愛到倉庫里申請了8斤米，家里僅養(yǎng)了一只雞也殺了，苗根生母親用幾塊磚頭支起一口鐵鍋，將8斤米煮成白米飯，又把雞燒了。四個抬棺材人硬是將8斤米飯吃得精光，苗根生5歲的弟弟在桌子下面撿雞骨頭吃，苗根生和7歲的妹妹坐在門檻上，眼巴巴地看著他們吃，可他們沒有人給點(diǎn)飯給他們兄妹三人吃。苗根生父親餓死后不久，母親也遠(yuǎn)嫁金壇薛阜走了，兄妹三人與盲人大爹相依為命，苦呀！

       苗根生于1950年生，小學(xué)文化，我偶遇他并與其聊天，他記憶清晰，口述有條有理，倒是他講述那段歷史一個多小時，我卻不能完全記下。我整理了思路，思好聊天的方向，第二次去拜訪他又是一個多小時，上面文字大多是他的口述。

       我們老陳家也餓死一人，是住袁村我本家陳維貴的弟弟，與我同歲，陳維貴父親派去方便水庫挑土方，陳維貴母親調(diào)去其他村子參加集體勞動，我本家哥哥陳維貴4歲，他弟弟2歲留守在家，白天交給一地主老太婆看管。1959年冬，食堂好幾天打不到稀飯，陳維貴兄弟倆也沒有親人管，餓得頭都抬不起來。陳維貴父親好不容易弄了幾把米夜晚趕回袁村來，用瓦罐熬好稀飯，三人各吃了一碗稀飯。陳維貴父親連夜趕回方邊水庫工地，當(dāng)天夜里與我同歲的兄弟，還是因饑餓死了。

   我雖然也是吃大食堂的經(jīng)歷人，但當(dāng)年我才1周歲到3歲周歲，我就是在饑餓死亡線上幸存的。但我對當(dāng)年的饑餓沒有任何記憶，長大后我姐姐告訴我，由于饑餓，我已經(jīng)3歲還走路不穩(wěn)，頭在肩膀上東倒西歪，很多人都認(rèn)為我活不了，要送我去某個兒童收容院。我父親舍不得我，我父親那時二十七、八歲，白天在水庫工地挑土方爬上坡十幾個小時，本來自己每天處于饑餓狀態(tài)，可憐每天晚飯時省下大半碗稀飯，夜里偷跑出來，翻山越嶺將大半碗稀飯送回前蘆家莊，給我們姐弟仨分著吃，我得以存活下來。

       上面文章講的都是我們村在吃大食堂期間，發(fā)生的真實(shí)事件。

       吃大食堂后期餓死了人，將那三年困難時間，歸于三年自然災(zāi)害。六十多年過去了，經(jīng)歷者大多數(shù)已經(jīng)去世，應(yīng)該實(shí)事求是把原因講清，什么原因造成的三年困難，厚道的勞動人民心里明鏡般的清楚，下篇文章講述三年自然災(zāi)害。

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陳維銀先生原創(chuàng)《前蘆家莊故事系列之十三：吃大食堂》。謝謝作者！

夕照晚晴

裊裊炊煙萬家起，突遇風(fēng)云要改變。
吃飯齊奔大食堂，從此吃飯不要錢。
高興幾天出問題，每天四兩怎充饑？
壞人當(dāng)?shù)罒o王法，漸漸有人歸西天！

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不留名

一段過往值得回憶

希夷

拆小灶，吃大灶難以維計(jì)后有些大隊(duì)干部晚上瞭望何處有煙火的亮光，然后捉拿偷偷生火的人，或夜晚去抓偷谷物的人，或去別人家里砸了人家的缸壇等等，這些事在當(dāng)時的農(nóng)村是共性的存在。至于有的干部欺男霸女，也是個共性存在，而當(dāng)時的干部，會計(jì)，炊事員，保管員則是幾個不受饑餓之苦的職位，這也是共性存在的事實(shí)。這也是后期運(yùn)動中有些干部被群眾揪斗的原因之一。事實(shí)上當(dāng)時的政府還是想了很多辦法來緩解平民的饑荒的，如從外地調(diào)來胡蘿卜或其他食物給人充饑，有的地方還設(shè)法改變吃法，將胡羅卜煮熟和些粗糧用稀釋后的醬油炸著吃。至于餓死人這應(yīng)該是個大概率的統(tǒng)稱，這其中本身體弱多病，又營養(yǎng)不良致死者居多，還有少數(shù)的本己病體難以勝任勞作，見到自己的小孩們吃不飽，加上干部的粗暴對待致憂憤而死。那個三年和后來的十年是近四十多年一直被人詬病和指責(zé)的。

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希夷 發(fā)表于 2023-12-30 11:04
本帖最后由 希夷 于 2023-12-30 11:08 編輯

拆小灶，吃大灶難以維計(jì)后有些大隊(duì)干部晚上瞭望何處有煙火的亮光，然后捉拿偷偷生火的人，或夜晚去抓偷谷物的人，或去別人家里砸了人家的缸壇等等，這些事在當(dāng)時的農(nóng)村是共性的存在。至于有的干部欺男霸女，也是個共性存在，而當(dāng)時的干部，會計(jì)，炊事員，保管員則是幾個不受饑餓之苦的職位，這也是共性存在的事實(shí)。這也是后期運(yùn)動中有些干部被群眾揪斗的原因之一。事實(shí)上當(dāng)時的政府還是想了很多辦法來緩解平民的饑荒的，如從外地調(diào)來胡蘿卜或其他食物給人充饑，有的地方還設(shè)法改變吃法，將胡羅卜煮熟和些粗糧用稀釋后的醬油炸著吃。至于餓死人這應(yīng)該是個大概率的統(tǒng)稱，這其中本身體弱多病，又營養(yǎng)不良致死者居多，還有少數(shù)的本己病體難以勝任勞作，見到自己的小孩們吃不飽，加上干部的粗暴對待致憂憤而死。那個三年和后來的十年是近四十多年一直被人詬病和指責(zé)的。

都說：三年自然災(zāi)害，其實(shí)背后是人禍所至。苦了當(dāng)年百姓，尤其是農(nóng)民。

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夕照晚晴 發(fā)表于 2023-12-30 03:54
裊裊炊煙萬家起，突遇風(fēng)云要改變。
吃飯齊奔大食堂，從此吃飯不要錢。
高興幾天出問題，每天四兩怎充饑？
壞人當(dāng)?shù)罒o王法，漸漸有人歸西天！

大鍋飯，扎實(shí)香；
只可惜，吃不飽；
缺油水，人浮腫；
餓死人，真太冤。

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mei12345

最苦的是老百姓，不管在什么年代，都是底層人民生活艱苦

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另外系列故事中所說的村名前蘆家莊，實(shí)為盧家莊，縣志有載。盧家莊得名起因是該村有盧姓一族故名：盧（盧）家莊。不知何年馬月、什么人將該村名“盧”加了“艸”字頭，現(xiàn)在就以訛傳訛造成既成事實(shí)了，還分什么前“蘆”家莊、后“蘆”家莊。連戶籍身份證上的村名都是以訛傳訛變成“蘆”家莊村了。故作者陳維銀先生也只能按現(xiàn)在傳錯的村名“前蘆家莊”來將錯就錯了！

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