秋風(fēng)起蟹腳癢!陳卞村螃蟹大量上市
金秋時(shí)節(jié),在洪藍(lán)街道陳卞村,數(shù)千畝地產(chǎn)螃蟹大批量上市,“爬”上了市民的餐桌。
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2022-10-25 10:11 上傳
走進(jìn)陳卞村雪林家庭農(nóng)場,農(nóng)場負(fù)責(zé)人卞雪林正忙著起地籠,一只只壯碩的螃蟹被收籠入網(wǎng)、運(yùn)送上岸、分類打包。卞雪林隨手拿起兩只,青殼白肚的螃蟹吐著泡泡,仿佛在挑逗食客們的味蕾。完成裝盒后,這些螃蟹便會(huì)通過快遞“飛”往全國各地。
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“我今年養(yǎng)殖了52畝螃蟹,畝產(chǎn)量大概在150—200斤?!庇兄?6年螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的卞雪林總結(jié)道,螃蟹品質(zhì)好不好關(guān)鍵在于水質(zhì)和水草,“前期我在每畝蟹塘投放了1000斤左右的螺螄,保證了水草、水質(zhì)的干凈?!北逖┝终f,雖然今年螃蟹上市比較晚,但是品質(zhì)非常好,剛上市就賣到了好價(jià)錢。
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2022-10-25 10:11 上傳
在陳卞村,南京潤妍水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社也是一派繁忙景象。合作社主打精品蟹,采用“小精高”養(yǎng)殖模式,利用小塘口開展精品養(yǎng)殖,更加注重水草種植、日常投喂、水體調(diào)控等方面的精細(xì)化管理,螃蟹的品質(zhì)和效益明顯提高。“我們的養(yǎng)殖規(guī)模是160畝,分為17個(gè)蟹塘?!必?fù)責(zé)人陳平說,今年螃蟹畝產(chǎn)量超過200斤,每畝蟹塘純利潤在6000元左右。 據(jù)了解,今年夏季的持續(xù)高溫天氣下,螃蟹進(jìn)食量明顯減少,生長速度變得緩慢,導(dǎo)致螃蟹上市時(shí)間比往年推遲了近半個(gè)月。今年,陳卞村螃蟹養(yǎng)殖面積約2500畝,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在250噸左右。
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