【柘塘社區(qū)】柘塘社區(qū)開展“幸福的味道”美廚娘冰皮月...

巾幗養(yǎng)老

   “小餅如嚼月，中有酥和怡”，中秋佳節(jié)即將來臨，為了弘揚和傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增進(jìn)轄區(qū)居民鄰里之間的互動，培養(yǎng)轄區(qū)婦女的自我展現(xiàn)能力。9月5日，柘塘社區(qū)新時代文明實踐站、柘塘社區(qū)婦聯(lián)、柘塘社區(qū)計生協(xié)開展“幸福的味道”美廚娘冰皮月餅DIY手工制作活動，邀請21名轄區(qū)婦女參加制作不一樣的“美味”。

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    中秋佳節(jié)必不可少的是月餅，此次活動邀請了專業(yè)糕點老師為大家進(jìn)行授課。首先，老師為大家介紹中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的由來，各地月餅的口味、用料和制作方法的差異，以及月餅近年來的演變與創(chuàng)新等有趣的百科知識。隨后，老師講解了冰皮月餅的制作步驟并親自示范，志愿者為大家分發(fā)制作材料與工具。

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    按照老師的指導(dǎo)，大家開始有條不紊地分工制作，和面、壓皮、包餡、按壓，再放進(jìn)各種花紋的模具之中定型，大家有說有笑，現(xiàn)場的氣氛十分活躍，在大家的分工合作之下，精致好看的冰皮月餅逐漸成型，香甜的味道縈繞在大家鼻間，最后大家將做好的月餅放進(jìn)精美的包裝盒中，集體合影留念。

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    此次活動不僅為轄區(qū)婦女打造了一個交流的平臺，還讓大家體驗了月餅DIY的快樂過程，同時增強(qiáng)了大家對傳統(tǒng)文化的了解，將自己親手做的月餅送給家人和朋友，讓大家品嘗美味的同時，更收獲到了滿滿的鼓勵和愛。

   

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