東屏街道烘焙室開烤了

博琨-祥瑞 · 發(fā)表于 2022-8-29 16:30:45

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本帖最后由博琨-祥瑞于 2022-8-29 16:33 編輯

美味的桃花酥是孩子們喜愛的甜點之一，為了讓轄區(qū)內(nèi)兒童體驗烘焙的樂趣，給他們提供一個展示手工才能的機會和平臺。2022年8月29日，東屏街道新時代文明實踐所開展復(fù)興少年宮“童趣美好時光樂享趣味烘焙”主題活動。

活動開始，工作人員將圍裙、手套、口罩、蛋撻皮、豆沙餡等制作材料分發(fā)給孩子們，邊講邊示范桃花酥的制作流程，并用通俗易懂的語言，讓他們了解烘焙過程中的注意事項。大家一邊聽著老師的講解，一邊實際操作。取下蛋撻皮，將豆沙餡搓成圓放入蛋撻皮中，蛋撻皮包裹住豆沙搓成圓，用另一個蛋撻皮再包裹一層，生胚拍成圓形，剪成花瓣兒形狀，刷蛋黃液，撒黑芝麻點綴一下，不一會兒，一個個活靈活現(xiàn)、憨態(tài)可掬的桃花酥就呈現(xiàn)在我們的面前。

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活動現(xiàn)場，孩子們雖然手忙腳亂，但是面對第一次烘焙體驗，他們格外認真，并充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，最終收獲了親手制作的桃花酥。隨著桃花酥在烤箱中不斷地膨脹，一陣陣香味讓大家垂涎欲滴。品嘗著自己制作的桃花酥，現(xiàn)場歡聲笑語，滿是幸福的味道?；顒拥淖詈螅∨笥褌兗娂姳硎疽獛б稽c回家和自己家人一起品嘗自己的勞動成果。