東屏街道烘焙室開烤了

博琨-祥瑞 · 發(fā)表于 2022-8-29 16:30:45

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本帖最后由博琨-祥瑞于 2022-8-29 16:33 編輯

美味的桃花酥是孩子們喜愛的甜點之一，為了讓轄區(qū)內兒童體驗烘焙的樂趣，給他們提供一個展示手工才能的機會和平臺。2022年8月29日，東屏街道新時代文明實踐所開展復興少年宮“童趣美好時光樂享趣味烘焙”主題活動。

活動開始，工作人員將圍裙、手套、口罩、蛋撻皮、豆沙餡等制作材料分發(fā)給孩子們，邊講邊示范桃花酥的制作流程，并用通俗易懂的語言，讓他們了解烘焙過程中的注意事項。大家一邊聽著老師的講解，一邊實際操作。取下蛋撻皮，將豆沙餡搓成圓放入蛋撻皮中，蛋撻皮包裹住豆沙搓成圓，用另一個蛋撻皮再包裹一層，生胚拍成圓形，剪成花瓣兒形狀，刷蛋黃液，撒黑芝麻點綴一下，不一會兒，一個個活靈活現(xiàn)、憨態(tài)可掬的桃花酥就呈現(xiàn)在我們的面前。

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活動現(xiàn)場，孩子們雖然手忙腳亂，但是面對第一次烘焙體驗，他們格外認真，并充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，最終收獲了親手制作的桃花酥。隨著桃花酥在烤箱中不斷地膨脹，一陣陣香味讓大家垂涎欲滴。品嘗著自己制作的桃花酥，現(xiàn)場歡聲笑語，滿是幸福的味道?；顒拥淖詈?，小朋友們紛紛表示要帶一點回家和自己家人一起品嘗自己的勞動成果。