國家級試點，溧水入選！

主編

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示

2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮

整縣推進試點縣名單

全國共有76個縣（市、區(qū)、旗）入選

江蘇省共4家

溧水區(qū)位列其中

試點建設(shè)建什么？

　　溧水區(qū)擬建設(shè)冷庫115個，計劃總投資7196萬元，包括63家建設(shè)主體，分別是：

                               
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試點建設(shè)怎么建？

                               
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　　按照建設(shè)規(guī)劃，溧水區(qū)將與江蘇省農(nóng)科院加強對接，針對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理、冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)等重點工作，組織各鎮(zhèn)街和建設(shè)主體進行專場培訓(xùn)。

　　各鎮(zhèn)街按照目標(biāo)任務(wù)，對建設(shè)主體的建設(shè)內(nèi)容，嚴格審核投資金額，繼續(xù)深入摸排符合條件的建設(shè)主體，加快冷鏈項目建設(shè)用的設(shè)施農(nóng)用房的審批、建設(shè)進度，確保試點工作穩(wěn)步推進。

農(nóng)貨保鮮好處多

                               
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　　如何保鮮，是冷鏈的第一環(huán)，也是農(nóng)產(chǎn)品走進流通環(huán)節(jié)的“最初一公里”。

　　隨著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展，人們對更高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品流通的需求更為迫切。冷藏保鮮有利于助農(nóng)降本增效，提升農(nóng)產(chǎn)品儲藏、商品化處理和服務(wù)帶動能力，讓小農(nóng)戶更通暢地走向大市場，更好地滿足城鄉(xiāng)居民需求。

　　隨著“快速預(yù)冷+后續(xù)冰溫”技術(shù)的廣泛應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品的保存期可極大延長。在遇到低價時，農(nóng)戶無須急于銷售，可以通過錯季銷售的“溢價效應(yīng)”獲得更大的種植收益。

                               
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　　目前，全區(qū)機械冷庫等傳統(tǒng)冷庫貯藏總?cè)莘e超過9萬立方米，貯藏重量超過37000噸；氣調(diào)庫貯藏容積達2萬立方米，貯藏重量180噸，主要貯藏農(nóng)產(chǎn)品有時令水果、蔬菜、蜂蜜、稻米、食用菌等。

                               
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　　來源 | 溧水區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

　　圖片 | 金色莊園 大希地食品

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