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茶園競技展風(fēng)采，?溧水區(qū)第四屆碧螺春傳統(tǒng)炒茶制茶競...

 薦  火 [復(fù)制鏈接]
樓主
發(fā)表于 2022-5-1 09:13:49 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式 ?

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碧山綠水出好茶，
4月30日，
溧水區(qū)第四屆碧螺春傳統(tǒng)炒茶制茶競賽
在和鳳吳村橋月牙湖茶園正式開啟！
在茶香的氤氳中展現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的魅力。

溧水區(qū)第四屆碧螺春傳統(tǒng)炒茶制茶競賽
    隨著谷雨的來臨，和鳳吳村橋村又迎來了一年一度的制茶時節(jié)，空氣里飄揚著炒茶時的歡笑，春風(fēng)里夾帶了茶葉發(fā)酵時獨特的香氣，是時候讓制茶師們一展身手啦！
致歡迎辭
省茶研所月牙湖基地揭牌
評審專家代表宣讀競賽流程及規(guī)則
炒茶制茶競賽剪彩儀式

隨著裁判一聲哨響，參賽的炒茶師傅們迅速投入到緊張而刺激的制茶大賽中。比賽現(xiàn)場，炒茶鍋有序排列，參賽選手們各施所長，用“搭、抓、推、扣、揉、壓”等技藝手法，進行殺青、揉捻、做形、提香，各展其能，以嫻熟的制茶技巧，生動地展現(xiàn)了傳統(tǒng)手工制茶的魅力。

茶葉鮮葉在制茶師傅們的巧揉妙焙中，成為清香撲鼻的新茶。整個現(xiàn)場茶香四溢，可謂是春意融融茶飄香。

兩輪比賽完成后，由選手將制作完成的茶葉裝袋，交由工作人員統(tǒng)一提交給評委老師，茶葉審評專家組對選手制炒出來的茶葉，從外形、湯香、香氣、滋味、葉底味以及制作過程進行了綜合評定。

評審專家盲評打分

頒獎儀式

茶山雨后新綠，茶院唇齒飄香。

五一假期，

在溧水，感受春日美好。


擬 稿 人 | 章陽
審 核 人 | 楊孝林、高琴
發(fā) 布 | 溧水區(qū)旅游信息中心
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沙發(fā)
發(fā)表于 2022-5-1 10:19:10 | 只看該作者 ?
春意融融茶飄香
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發(fā)表于 2022-5-1 11:50:33 手機頻道 | 只看該作者 ?
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地板
發(fā)表于 2022-5-1 12:26:26 手機頻道 | 只看該作者 ?
最喜歡明前茶
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5#
發(fā)表于 2022-5-1 14:56:49 手機頻道 | 只看該作者 ?
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6#
發(fā)表于 2022-5-1 16:16:50 手機頻道 | 只看該作者 ?
制茶工具和工藝在變，茶葉品牌也要創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)。

                               
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7#
發(fā)表于 2022-5-1 23:52:48 手機頻道 | 只看該作者 ?
孔鎮(zhèn)的茶葉很清香。
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發(fā)表于 2022-5-2 05:15:17 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-2 07:01:50 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-2 07:56:09 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-2 09:41:02 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-2 13:58:43 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-2 15:28:53 手機頻道 | 只看該作者 ?
和鳳茶鄉(xiāng)碧螺春，江蘇名茶嚴景萬。當(dāng)今數(shù)陳銘，
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發(fā)表于 2022-5-2 20:36:02 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-3 14:47:36 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-3 21:18:34 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-4 06:44:48 手機頻道 | 只看該作者 ?
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發(fā)表于 2022-5-5 16:37:56 | 只看該作者 ?
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