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標(biāo)題: 春食溧水 | 跑馬之前搶“鮮”美一下你的味蕾！ [打印本頁(yè)]

作者: 主編 時(shí)間: 2025-2-27 15:26
標(biāo)題: 春食溧水 | 跑馬之前搶“鮮”美一下你的味蕾！

春食溧水 | 跑馬之前搶“鮮”美一下你的味蕾！

春食溧水，鮮意滿腔

SPRING

春山可望，步履輕盈

在賽道上揮灑汗水，在溧水治愈味蕾

2025溧水草莓馬拉松即將來襲

跑馬之前，宜先喂飽你的胃

溧水的春食“鮮”定

跑友們不容錯(cuò)過！

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溧水春日美食的精髓在于“慢品”

但對(duì)跑友而言

“高效打卡”同樣重要

在溧水

“吃”本身就是一場(chǎng)讓味蕾流動(dòng)的馬拉松

今天，和小旅一起

品味溧水春日限定“鮮”氣

把春天“吃”進(jìn)肚子里

品

春

之

鮮

春食

薺菜

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薺菜大概是溧水人餐桌上最早的“報(bào)春菜”。如果野菜有段位，薺菜毫無疑問是最強(qiáng)王者。溧水人更喜歡把薺菜包起來吃，薺菜餛飩、薺菜春卷、薺菜團(tuán)子……把春天包在小小的一嘴食物里，吃的就是那一份記憶里的味道。

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每年的農(nóng)歷三月三，溧水人在這一天有吃薺菜花煮雞蛋的傳統(tǒng)習(xí)俗。老話說“三月三，薺菜賽靈丹”，傳說吃了三月三薺菜煮雞蛋，這一年不頭痛，不沾病。

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春食

春筍

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春日嘗鮮的餐桌上，總是繞不過春筍這一道。清甜鮮嫩的春筍，總能給我們帶來驚喜，無論清炒、油燜，還是燉湯，都可以是上好的食材，清新脆嫩，葷素百搭，隨便一做，都鮮得不行。

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春食

螺螄

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螺螄是溧水人春日的必備菜肴，尤其是清明前的螺螄因肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美有著“明前螺，賽肥鵝”的美譽(yù)。

最家常的吃法，就是醬爆螺螄。螺螄在油鍋里爆炒一番，撒上姜末，淋上醬油，撒上綠油油的香蔥，一盆香噴噴、誘人的螺螄就出鍋上桌了。

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品

春

之

甜

春食

草莓

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眼下，正值溧水“草莓季”，來溧水草莓馬拉松，怎能不吃香甜多汁的草莓呢？3月2日，開跑就是莓好，快來溧水實(shí)現(xiàn)草莓自由吧！

春食

破絮菓

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溧水青團(tuán)的綠，來自一種叫做“破絮菓”的野菜。破絮菓，學(xué)名叫“鼠曲草”，生于初春山野，到野地里一蓬蓬采下來，細(xì)細(xì)切碎，用葛布濾出青綠的草汁來，和上篩得均勻的糯米粉，便揉出一團(tuán)春天最濃烈透徹的香。

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踏上賽道，見證溧水活力

打開味蕾，品嘗江南滋味

尋味溧水，溧馬等你

編輯：齊文娟
審核：楊孝林
發(fā)布：后春景

作者: 愛如空氣 時(shí)間: 2025-2-27 15:36
春天是賞花的季節(jié)也是吃也野菜的季節(jié)。

作者: 千秋福地 時(shí)間: 2025-2-27 15:53
美好溧水，來了才知道真正好

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作者: 東方韻 時(shí)間: 2025-2-27 16:27
春天的味道

作者: 一條江 時(shí)間: 2025-2-27 18:09
薺菜正當(dāng)時(shí)。

作者: 王曉才 時(shí)間: 2025-2-27 21:51
也叫鼻涕草

作者: 國(guó)泰民康 時(shí)間: 2025-2-28 04:55
春天的美味佳肴！

作者: 庚丐儈 時(shí)間: 2025-2-28 05:05
這美味誘人

作者: 遇識(shí) 時(shí)間: 2025-2-28 07:04
春天野菜的市場(chǎng)

作者: 臼湖耕夫 時(shí)間: 2025-2-28 08:08
食在溧水，鮮美無比

作者: 泉水 時(shí)間: 2025-2-28 18:11

一條江發(fā)表于 2025-2-27 18:09
薺菜正當(dāng)時(shí)。

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