農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示
2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮
整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣名單
全國(guó)共有76個(gè)縣（市、區(qū)、旗）入選
江蘇省共4家
溧水區(qū)位列其中
試點(diǎn)建設(shè)建什么？
溧水區(qū)擬建設(shè)冷庫(kù)115個(gè)，計(jì)劃總投資7196萬(wàn)元，包括63家建設(shè)主體，分別是：
試點(diǎn)建設(shè)怎么建？
按照建設(shè)規(guī)劃，溧水區(qū)將與江蘇省農(nóng)科院加強(qiáng)對(duì)接，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理、冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)等重點(diǎn)工作，組織各鎮(zhèn)街和建設(shè)主體進(jìn)行專場(chǎng)培訓(xùn)。
各鎮(zhèn)街按照目標(biāo)任務(wù)，對(duì)建設(shè)主體的建設(shè)內(nèi)容，嚴(yán)格審核投資金額，繼續(xù)深入摸排符合條件的建設(shè)主體，加快冷鏈項(xiàng)目建設(shè)用的設(shè)施農(nóng)用房的審批、建設(shè)進(jìn)度，確保試點(diǎn)工作穩(wěn)步推進(jìn)。
農(nóng)貨保鮮好處多
如何保鮮，是冷鏈的第一環(huán)，也是農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)流通環(huán)節(jié)的“最初一公里”。
隨著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展，人們對(duì)更高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品流通的需求更為迫切。冷藏保鮮有利于助農(nóng)降本增效，提升農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、商品化處理和服務(wù)帶動(dòng)能力，讓小農(nóng)戶更通暢地走向大市場(chǎng)，更好地滿足城鄉(xiāng)居民需求。
隨著“快速預(yù)冷+后續(xù)冰溫”技術(shù)的廣泛應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品的保存期可極大延長(zhǎng)。在遇到低價(jià)時(shí)，農(nóng)戶無(wú)須急于銷售，可以通過錯(cuò)季銷售的“溢價(jià)效應(yīng)”獲得更大的種植收益。
目前，全區(qū)機(jī)械冷庫(kù)等傳統(tǒng)冷庫(kù)貯藏總?cè)莘e超過9萬(wàn)立方米，貯藏重量超過37000噸；氣調(diào)庫(kù)貯藏容積達(dá)2萬(wàn)立方米，貯藏重量180噸，主要貯藏農(nóng)產(chǎn)品有時(shí)令水果、蔬菜、蜂蜜、稻米、食用菌等。
來源 | 溧水區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
圖片 | 金色莊園 大希地食品
