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標題: 明前茶貴如金!溧水百畝望悠茶園迎來采摘期 [打印本頁]

作者: 主編_趙    時間: 2022-3-17 16:06
標題: 明前茶貴如金!溧水百畝望悠茶園迎來采摘期
明前茶貴如金!溧水百畝望悠茶園迎來采摘期

“明前茶,貴如金。”近日,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,望悠茶園里的150多畝茶樹開始吐露新芽,茶香四溢,正式開啟春茶采摘模式。

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望悠茶 ——“果香茶”

道路兩旁櫻花浪漫綻放,翠綠的茶樹在春風中搖曳,嫩綠的新芽迎春俏立,三五成群的茶農(nóng)采茶的身影散落在茶叢間……連日來,百畝望悠茶園進入采摘“黃金季”,茶園在做好疫情防控的基礎上,搶抓晴好天氣,全力做好春茶采摘工作,山上山下一片繁忙的景象。

行走在茶園里,空氣中彌漫著的幽幽清香撲鼻而來。望悠茶園位于無想山南,與山林為伴,背倚無想山,面朝象山水庫,一壟壟蔥蔥郁郁的茶樹圍山而生,一片綠色的海洋像一條“玉帶”緊緊包裹著山脈。

在茶樹間還能看到不少果樹,為什么把果樹種在茶園里呢?制茶師戴青山介紹,茶園采用復合生態(tài)管理體系,茶樹與楊梅、山核桃、青梅等果樹間種,常年下來茶樹與果樹根脈相連,茶吸果香、花窨茶味,從而造就茶湯中帶有一絲絲花果香味。

望悠茶園依山傍水,全年四季分明,所有的茶樹均呈向陽坡面,光照條件充足,“得天獨厚的自然環(huán)境使得望悠茶園成為第一批春茶,比南京周邊地區(qū)的新茶早上市兩到三天?!贝髑嗌礁嬖V記者,茶園還擁有豐富的水資源,并配套先進的噴灌設施。接下來,3月中旬至4月下旬是茶園的最佳采摘期。

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望悠茶 ——“致富茶”

在茶園里,今年58歲的沈三妹動作熟練地采摘著“明前茶”,一上午便把背簍裝滿?!耙驗槟昙o大了,很難找到工作,這個茶園離家近,還能照顧家里。”沈三妹告訴記者,這幾天天氣好,茶樹發(fā)芽快,閑暇之余便過來采茶,一天能采上兩三斤。

自從有了望悠茶園后,附近不少村民增收了。茶農(nóng)葛桂香也充分嘗到帶來的“甜頭”。采茶季忙過后,她平時也來茶園做些除草、壓肥等工作,一年下來也有一筆相當可觀的收入。

鮮葉采摘,僅僅是制作茶葉的第一道工序。高溫殺青、揉捻成形、搓團顯毫……眼下正是春芽采摘的關鍵時期,高峰季的采、炒、制各道工序用工量很大,茶園用工高峰期達100多人,有力促進了周邊村民增收致富。

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望悠茶——“觀光茶”

除了茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時采摘“明前茶”外,還有不少南京周邊游客慕名前來體驗采摘明前茶的樂趣。

“今天剛好休息,下來體驗一下采茶的樂趣,感覺這一顆顆小嫩芽出來采得蠻好玩的,很有趣?!蹦暇┦忻窠?jīng)女士說,現(xiàn)在也是喝茶的時節(jié),我跟茶園負責人說好了,采完了自己再動手做一杯,嘗嘗看自己親手勞動的成果。

望悠茶園主要引進的茶樹品種為安吉白茶、福鼎大毫等,制作的茶葉品種有碧螺春、白茶、翠眉等。茶園采用自然農(nóng)法,避免使用農(nóng)藥化肥和除草劑,干茶年產(chǎn)量在1000斤左右,深受消費者歡迎。作為溧水茶區(qū)的新起之秀,望悠茶園所制產(chǎn)品無想·望悠茶榮獲2021年南京市名特茶質(zhì)量評比金獎,此外種植基地還被評為江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術體系南京(茶葉)基地示范點。

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“下一步,我們也希望把這個茶園打造一個觀光旅游效果,方便來往的游客能夠參與到我們這個采茶制茶的一個流程當中來,體驗其中的一個快樂。同時進一步提升無想·望悠茶的知名度和美譽度,讓茶文化能夠傳播的更遠?!眳^(qū)產(chǎn)業(yè)集團昱達文旅公司副總經(jīng)理劉鑫表示。


作者: 老羊    時間: 2022-3-17 19:43
明前茶貴如金
作者: 感恩    時間: 2022-3-18 08:55
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