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標(biāo)題: 85后的你，想起家里的十樣菜了嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: 小超是超人呀 時(shí)間: 2022-1-16 10:17
標(biāo)題: 85后的你，想起家里的十樣菜了嗎？
本帖最后由小超是超人呀于 2022-1-16 11:36 編輯

“您的X通快遞已到達(dá)便利店，請(qǐng)憑手機(jī)短信提貨碼來取”------網(wǎng)購(gòu)的豇豆干、馬齒莧、整顆子腌菜已到貨，是的，我準(zhǔn)備做我們溧水人過年常吃的十樣菜，回味一下人生的什錦，咀嚼一番人生的慧根。我們農(nóng)村叫“護(hù)菜”，叫的好聽點(diǎn)的什錦菜，小時(shí)候家里過年29下午到晚上是我母親最忙的時(shí)候，平時(shí)看不到的臉盆腳盆大缸子全都在過年出來了，護(hù)菜是用臉盆裝，上面還要蓋個(gè)白紗布；兩只腳的全都香軟油酥的躺在大扁子里，上面還要插跟筷子（至今也不懂為啥有跟筷子）；高子和油果子均勻的散落在篩子上散熱，旁邊還有支手一邊吃一邊燙的嘻啊哈。我媽如果繼續(xù)上初中，應(yīng)該也是個(gè)人才，最起碼中專指定能考上，為啥呢？數(shù)學(xué)和邏輯性心理學(xué)好的一塌糊涂啊，我什么時(shí)候偷吃了幾只腳，少的是雞腳鴨腳還是鵝腳她都清楚的狠。。。我把咬過一口的豬爪子和咸鴨珍翻個(gè)身放，換來的是耳朵和臉巴子揪紅的印子，哈哈，母親跟的后面罵嘴這么饞，怎么嫁的出去。不得不佩服母親的持家，村里村外都夸我母親會(huì)過日子，后院的菜地每到夏日，別家都是稀稀拉拉矮、小、短，我家后院是碧綠蔥郁一片，連我那經(jīng)歷過裹腳抄家時(shí)代的奶奶，我媽的惡婆婆，都只能說一句“r鬼里，啊，她的手有仙氣的啊”。我的童年暑假如同穿梭在后院菜地里的蚯蚓，自由，清新，無憂無慮！一碗泡飯夾上幾筷子空心菜韭菜，那就是香，那就是大鍋炒菜的絕！現(xiàn)在回想，只能用“香”形容，絕非辭窮。我家的萵筍吃不完曬干，我家的醬板大缸里裝，我家的西紅柿成籃子采。有能干的媽是幸福的，姐弟倆的毛衣都是母親晚上倚靠在竹椅子上一針一線織出來的，雖然我們那個(gè)時(shí)候的童年，兩個(gè)孩子的家庭經(jīng)濟(jì)倒也不富裕，爺爺輩的重男輕女，但我是幸運(yùn)的，因?yàn)橛心赣H在。童年的我是野的，村上的男孩子基本都干過仗，不打不仗義嘛，所以我人緣特別好，后門口的男孩子都是我兄弟，女孩玩的少，回想起來好像還說過不敢偷甘蔗的別跟我們玩兒。打方格炮，打彈子，做筒子炮我都是拿手的，現(xiàn)在中指指甲上還有做炮筒子留下的刀印子。村長(zhǎng)家的小河里的蝦基本我們后村的一伙承包，那個(gè)夏天不記得有多熱，反正曬塌了皮，但心是透亮的，笑容是涼爽的。蝦子弄點(diǎn)田雞麻肉栓的一釣就是3.5個(gè)的上鉤，麻雀是可以在門口撒點(diǎn)米拽根繩子捉到的，“賴大谷谷”是一不小心就能在星空下踩到的，小伙伴是可以石頭子砸窗戶一聲暗號(hào)就能隨叫隨到的，夏日的夜晚，螢火蟲是當(dāng)我們?yōu)榕笥?，環(huán)繞在我們身邊的。我捉過螢火蟲，網(wǎng)過蜻蜓，也放在了蚊帳里吃蚊子，蚊子沒吃到，我卻吃到了母親的棒子。最喜歡村上田埂邊的小溪，拖了鞋下去也就到腳踝。你肯定也和我一樣，溪邊玩過水槍大戰(zhàn)，全村的孩子都在那瘋狂玩水，夜幕降臨時(shí)，一邊有家長(zhǎng)在狼嚎，一邊有孩子被陸續(xù)擰著耳朵拽回去的，我呢？當(dāng)然是被河?xùn)|獅吼吼回去的，童年的夜晚是村凳陪伴，是芭蕉扇的陪伴，是一邊流汗一邊抬頭數(shù)星星的呢喃。。。    初中的求學(xué)路是辛苦的，全村孩子家沒有一個(gè)讓騎自行車趕路上學(xué)的，所以我老爹割愛給我買的自行車暫時(shí)放家里了，吃完一碗蛋炒飯，門外一聲吼：“XXX，還好了啊，走嘍”小伙伴們就趁著夜色趕路了，對(duì)，身邊的小伙伴還是那幾個(gè)后村的，我們一人打手電，其余跟著走，就這么一路打打鬧鬧翻過小山，淋過春雨，挨過秋霜，受過冬雪，一個(gè)多小時(shí)的路程，我們唯一不變的求學(xué)的渴望，起早的決心。一年后，我們?nèi)框T了自行車，但有人卻掉隊(duì)了，有的輟學(xué)了，有的和別人趕路了，留下了我身邊的兩個(gè)哥們兒。哥們兒，我采過你家的橘子，吃過你家的飯，翻過你家的墻，替你撒過謊，但你媽還是喜歡我，都說長(zhǎng)大做她媳婦，說著說著，你臉就紅了，我還拍過你的肩膀，問你想什么呢，殊不知后知后覺的我已經(jīng)失去了哥們兒了，剩下的初中時(shí)代，默默跟在我后面騎行了兩年。整個(gè)初中，飯盒在食堂蒸箱里工作了3年，丟了大概3.4個(gè)飯盒吧，那時(shí)只羨慕別人帶肉的同學(xué)，沒帶肉的那一天，我肯定吃的輩兒快，帶肉的時(shí)候恨不得全班走一圈，哈哈，回想起學(xué)生時(shí)代，還是有點(diǎn)虛榮的。老媽永遠(yuǎn)都是早起的蛋炒飯，她說吃干貨不容易餓，我到現(xiàn)在都討厭干巴巴的雞蛋黃。上學(xué)還算輕松，腦子也夠用，還有時(shí)間閑下來給各科老師起綽號(hào)，現(xiàn)在想想，也只能和老師們說一聲對(duì)不起了，對(duì)你們只有永遠(yuǎn)的敬愛。
   老天眷顧，我成績(jī)好，高中大學(xué)求學(xué)已經(jīng)看不到我的小伙伴了，獨(dú)自在寒冷的異鄉(xiāng)待了幾年，還是懷念家鄉(xiāng)，畢業(yè)就回來了。做技術(shù)員的那幾年，夜班的路是沒有紅綠燈的，閉著眼騎電瓶車過馬路都不擔(dān)心，零幾年的溧水還很少看到BBA系列的車，那時(shí)的雨夜著急趕路撞到的小哥是一臉的理解和心善，而不是現(xiàn)在還沒碰到就倒地訛?zāi)愕娜?；那時(shí)的路邊攤是隨時(shí)想吃就吃且能吃地道的口味，而不是現(xiàn)在怎么吃都是調(diào)料油膩還得坐外邊排號(hào)的網(wǎng)紅店；那時(shí)的香腸是怎么灌都好吃且不短斤少兩，而不是現(xiàn)在看著看著盯著盯著還能偷換摻假的冷漠人心。并非抱怨而感慨，實(shí)為感慨而嘆息。時(shí)代在發(fā)展，溧水在崛起，人類也在進(jìn)化，發(fā)展的同時(shí)代謝掉的就是辯證的觀念，唯心也好，唯物也罷，母親常說的一句“你只管善良，福報(bào)在路上”，是的，她老了，老了之后人就喜歡啰嗦，拿手的紅燒菜也有忘記放鹽的時(shí)候。得益于母親在家照顧孩子的幾年，在旁邊偷師學(xué)藝，也能拿出幾個(gè)菜肴招待親朋。現(xiàn)下，老爹老母分開照顧兒女孩子，一個(gè)在南京，一個(gè)在溧水，留下笨手笨腳的老爹給我接孩子，不禁感慨，還是有個(gè)老人在身邊健健康康的多好，不指望洗衣做飯，只要健健康康的就是對(duì)我們兒女最大的支持。來年，老爹也要搬到鄉(xiāng)下安置房去了，獨(dú)留我一人，心理不禁感性的一陣酸。高子豆腐我要學(xué)著做，腌菜蘿卜我也要會(huì)學(xué)著腌，父母為人品格我也要傳承，不是什么人間無私大愛，卻也是我們小一輩看得到的孝順善良。
   趁著還算年輕，我可以想看螢火蟲的時(shí)候開著車去到夷為平地的那個(gè)曾經(jīng)的小池塘邊聽蛙叫，運(yùn)氣好還能捕捉到落單螢火蟲的身影，去聞聞泥土的氣息，看著曾經(jīng)的蔥郁后院，追逐過的長(zhǎng)廊，踩過牛屎八的田梗，那都是過往，召喚醒的記憶，兒時(shí)的小伙伴們，你們都還好么，原諒我不會(huì)處理的友情；兒時(shí)的小妞們，你們都幸福么，原諒我小時(shí)候的男孩子氣，現(xiàn)在碰到了，我們指定是閨蜜；兒時(shí)丟西瓜甘蔗的鄰居們，你們都在哪跳廣場(chǎng)舞呢，現(xiàn)在見到了，你們保準(zhǔn)說我比小時(shí)候長(zhǎng)漂亮了，哈哈，我買一堆西瓜給你們送回家；兒時(shí)的我，你在哪，找到丟失的純真了么？
   十樣菜的回憶被下班鈴聲驚醒，新的一年從自己獨(dú)立做“護(hù)菜”開始，意味很深，意義很重。。?；丶依^續(xù)取快遞，做完十樣菜過年上圖給網(wǎng)友們瞧瞧，希望大家都能有憶苦思甜的期待，生活再苦，都有自己能走出的路，只要你愿意。
   感謝臨讀。（末了匆匆收尾，空時(shí)再聊人生）

作者: 真的假的 時(shí)間: 2022-1-16 16:41
年味淡了

作者: 聰明糊涂一瞬間 時(shí)間: 2022-1-16 17:16
護(hù)菜是好吃的

作者: 溧水西山人 時(shí)間: 2022-1-20 07:29
寫的很好，讓我想起了我的童年

作者: 小小丫頭 時(shí)間: 2022-1-20 09:16
十樣菜好好吃

作者: 小超是超人呀 時(shí)間: 2022-1-20 10:09

溧水西山人發(fā)表于 2022-1-20 07:29
寫的很好，讓我想起了我的童年

哈哈，時(shí)間倉(cāng)促還有很多記憶沒有道來，感謝回帖

作者: 溧水新新市民 時(shí)間: 2022-5-5 16:32
十樣菜確實(shí)不錯(cuò)

作者: 一路向陽(yáng) 時(shí)間: 2022-8-31 23:26
路過看看

作者: 任保蘭 時(shí)間: 2022-10-2 23:32
寫的真情實(shí)感，把我兒時(shí)的美好童年時(shí)光都勾起來了。

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